包丁を使わないほうれん草の御浸し
Description
業務スーパーの冷凍カットほうれん草を使用して超手抜き。器一つで完結させました。
HarDr1nker
材料
（1人前）
作り方
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1
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業務スーパーの冷凍カットほうれん草。
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2
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電気ケトルで沸かした熱湯で溶かす。大体5分程。
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3
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十分に溶かしたらば水気を切ります。
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4
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白出汁と醤油を少量。大体1:1位で、小匙1程度ってところ？
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5
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後は少し放置して味を馴染ませましょう。
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6
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馴染んだら完成になります。どうぞ、ご賞味あれ。
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7
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お好みで鰹節や胡麻等を散らして下さい。
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8
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薄味派の方は漬け汁とほうれん草を別けてからお召し上がり下さい。ほうれん草だけ取り出すなり、漬け汁を捨てるなり。
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コツ・ポイント
冷凍のカットほうれん草を使えばかなり簡単に出来ます。生のほうれん草を使う場合は茹でて灰汁抜きをしましょう。
このレシピの生い立ち
業務スーパーの冷凍カットほうれん草を使えば簡単に御浸し作れるよなーと思っていながらも、普通の御浸しは何だかんだでやっていなかった(大葉風味はID:5524920でやっていたが。)ので、今回やってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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