豚ももスライスでエゴマ巻き☆(ケンニプ)
kittko♡
作り方
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エゴマの葉の茎をカットします。
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2
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半分にします。
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3
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豚もも肉に塩胡椒をし、エゴマを豚で巻いていきます。
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4
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巻けました！次は焼いていきまーす♪
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5
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フライパンに油を引いて、巻き終りを下にし、じっくり焼いていきます！
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6
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フタをしながらコロコロ焼き、表面もこんがり焼ければ完成です‼
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7
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お好みで白ごま擦って下さ~い♪
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8
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串に刺してやきとり風も◎粗挽きのトウガラシ添えて。福岡で「やきとり」言うたら、豚バラや豚巻きが定番なんです！
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9
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この写真は我が家のエゴマでーす！ワッサワサ♪夏になると毎年育てています！初心者でも簡単に栽培できちゃうのでオススメです♪
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10
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今年(2019)はプランターで育ててま~す♪エゴマ好きな方は、栽培してみてね♡
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コツ・ポイント
巻き巻きする豚肉は薄切りのバラ肉でも良いですが、オススメは薄切りもも肉です‼
このレシピの生い立ち
大葉の代用でエゴマを巻いたら美味しかったから♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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