旨っ♥️ピーマンの鮭フレーク詰め
作り方
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1
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【材料】
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2
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【下準備】
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3
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ピーマン(4個)を縦半分に切り、種を取り除く。
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4
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ピーマンの内側に小麦粉をうすくまぶしておく。(もしくは、片栗粉)
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5
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鮭フレーク(80g)に、鶏ミンチ肉(20g)、しょうが(小1/2)を混ぜる。
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6
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肉だねを8等分して、ピーマンに詰める。
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7
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【トースターで焼く】
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8
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トースターで8分焼く。(✳️焦げそうなら、途中でアルミを被せる)
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9
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10
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【完成】
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11
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【盛り付け】
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12
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彩りに小口ねぎを散らして完成!
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コツ・ポイント
ピーマンの内側に小麦粉(または、片栗粉) をはたくと、外れにくいです(*゜▽゜)
このレシピの生い立ち
あまりがちな鮭フレークをリメイク♥️