冷凍OK!アイラップで簡単焼豚
Description
アイラップでつくおき!好きなときに解凍してラーメンのトッピングやチャーハンに!薄味なので、ここから派生して色々できます
材料
(4人分)
作り方
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1
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豚バラブロックを一つ2~300gに切り全体に塩をふり馴染ませる。
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2
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フライパンで焼く
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3
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アイラップに入れてネギの青いところを入れ、混ぜ合わせた調味料を分けた分均等に入れる
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4
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水を張ったボウルに入れ空気を抜き口を縛る!!(水の圧で空気を抜く)
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5
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心配な人は袋を2重にして鍋に!鍋に袋がくっついて溶けてしまう恐れがあるので、鍋底に耐熱のお皿を置くといいです
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6
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グツグツ10~15分くらい茹でたらそのまま放置して冷まして出来上がり!
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コツ・ポイント
気持ち薄味なので好みで味を足してもいいと思います。
このレシピの生い立ち
アイラップ大好きで活用中!高温から冷凍までいけちゃうので作りおきしています。
画像消してしまって(*_*)後日アップします
画像消してしまって(*_*)後日アップします