きぬさやとアンチョビのペペロンチーノ風
作り方
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1
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絹さやは筋をとっておく
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2
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フライパンにオリーブオイルとガーリックを入れ熱する
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3
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絹さやを2に入れ、軽く炒めた後アンチョビ、マジックソルトガーリックも入れる
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4
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絹さやの色が変れば、味を見て皿に盛り付ける
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コツ・ポイント
アンチョビでなくてもシーチキンでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた絹さやを美味しく食べたくて。
しばらく置いたままのアンチョビ缶でペペロンチーノ風に。
しばらく置いたままのアンチョビ缶でペペロンチーノ風に。