きぬさやとアンチョビのペペロンチーノ風

きぬさやとアンチョビのペペロンチーノ風の画像

Description

絹さやを卵とじ以外で食べたくて。
お酒にも合うそうです。

材料

一掴み
オリーブオイル
大さじ2
ガーリック
お好きな量
マジックソルトガーリック
適量
トウガラシ
お好みで
適量

作り方

  1. 1

    絹さやは筋をとっておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとガーリックを入れ熱する

  3. 3

    写真

    絹さやを2に入れ、軽く炒めた後アンチョビ、マジックソルトガーリックも入れる

  4. 4

    写真

    絹さやの色が変れば、味を見て皿に盛り付ける

コツ・ポイント

アンチョビでなくてもシーチキンでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

たくさん頂いた絹さやを美味しく食べたくて。
しばらく置いたままのアンチョビ缶でペペロンチーノ風に。
レシピID : 5618950 公開日 : 19/04/25 更新日 : 19/04/25

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初れぽ
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りりゆぅ
上質なおつまみになりました。