豚肉のカラフル炒め
作り方
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1
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パプリカは3cm程度に、スナップエンドウは2cm程度に切る
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2
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フライパンにサラダ油を熱して豚肉をさっと炒める
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3
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パプリカとスナップエンドウを加えて合える
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4
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砂糖、しょうゆ、みりんを加えてさっと炒める
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コツ・ポイント
パプリカは好みの色を選んで下さい
このレシピの生い立ち
宅飲みすることになったが食べる物がなく、手元にある食材で短時間で何か作れないかと思いつきました。