京狐のクワトロフォルマッジ
Description
京都の老舗で作られている油揚げを生地として使用した、4種チーズのピッツァ風。食べだしたら止まらない!
材料
(2人分)
作り方
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1
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京都の油揚げにお好きな量のチーズをのせる。
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2
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オーブンでおよそ200℃10分焼き上げる。(焼き目が付いたら止める)
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3
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焼けたら、4等分に切り分け、お皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
簡単な料理ほど、工程を考えて丁寧に作ることをおすすめします。今回は、京都の油揚げを使用することがポイント!
4種のチーズはお好みのもので。グリュイエールチーズ、モッツァレラチーズはおすすめ!
4種のチーズはお好みのもので。グリュイエールチーズ、モッツァレラチーズはおすすめ!
このレシピの生い立ち
ピッツァは好きだけど、生地は控えたい人のために考えたレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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