料理酒で簡単 あさりのボンゴレ

鍋にお水と塩を入れ沸騰したらパスタを入れる。

別のフライパンにオリーブオイル、鷹の爪、にんにくを入れ香りをたたせる。

※にんにくチューブの場合あさり、料理酒と一緒に入れると跳ねません。

香りがたったら○を入れ蓋をする。

あさりの殻が開いたらよく湯切りしたパスタと絡めて器に盛付けパセリor青のりをふりかけたら完成です。

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2019.09.21

クックパッドブログで紹介していただきました。

感謝です。