こどもの日に☆カプレーゼde兜☆
Description
兜に見立てたカプレーゼです。とっても簡単なのに華がありユニークなので是非作ってみて下さい♡
あさごはん1108
材料
（（兜1つ分））
1個
1/2〜1個（トマトのサイズによる）
バジルの葉（大きめ）
1枚
（以下お好みで）
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オリーブオイル+バルサミコ酢
お好みで
オイル系ドレッシング
お好みで
作り方
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1
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トマトはヘタを取りヘタ部分を下にします
7等分になるよう切れ目を入れます
※下まで切るとトマトが裂けるので8割の深さまで
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2
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モッツァレラチーズは1/2にカットし、トマトの切込みと同じくらいの幅で切り分けます
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3
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①のトマトの切込みに②のチーズを挿します
上に洗ったバジルの葉を乗せたら出来上がり☆
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4
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お好みでバルサミコ酢やオイル、オイル系ドレッシング、バジルソース等、お好きなスタイルでお召し上がり下さい
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コツ・ポイント
トマトを選ぶ時は、まん丸よりも少し平たい楕円の方が見本のようにチーズを挿した時にトマトがキレイに広がりますよ☆
このレシピの生い立ち
息子が出来たので、こどもの日に「簡単で美味しい」兜モチーフのレシピを検討し作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
