貴女風味でキノコかき揚げ❤️ゆりさん風
♥️ゆりさん風
作り方
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キノコ達を、カット
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容器を２つ用意します。野菜キノコ達を、入れた容器に小麦粉を、軽く振りかけ混ぜておく。
もう１つの容器には→
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簡単カラット揚がる天婦羅粉を水で溶きます(天婦羅の時より、薄め)→これを小麦粉を、まぶした容器に入れてサッと混ぜる
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混ぜ過ぎはダメです。軽く軽くボールを作ります。
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小さいフライパンに油を、(キノコボールの1/2位の深さ)→入れたら底が固まる迄触らない→両面揚げます
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量が少ないときは小さいフライパンで⭕→油少ない(キノコボール)の1/2位）→入れたら底が固まる迄触らない。
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１)かき揚げ丼にもしました。
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２)タレを作って下さい
小さいフライパンに水１個に付き６０cc 位→貴女のお好みの甘さにお砂糖を入れ→白だしを少し入れ→
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３)めんつゆを少々、入れて味を決めて→片栗粉水１:1を少しづつ入れてトロミ付けて→お好みでお酢→簡単丼出来上がり
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４)白いご飯の上に載せて簡単かき揚げ丼の出来上がり〰️
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コツ・ポイント
小さいフライパンで揚げるときは底が固まる迄触らないでね。
このレシピの生い立ち
頂きました→新鮮なうちに天婦羅です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♥️ゆりさん風
