カレーの残りで作るカレーうどん
Description
カレーを一度作ると二日目以降味変をしないと飽きてくるので、カレーうどんを作ってみました。
材料
(1人分)
作り方
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1
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だしつゆを、かけつゆになる指定の濃さでお湯で薄めます(1:2 の場合はつゆ50mlにお湯100ml)
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2
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冷凍うどんを指定の方法で戻します(レンジで4分など)
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3
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つゆにカレーを3すくいほど入れて、カレーのつゆを作ります
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4
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戻した麺をカレーのつゆに入れて出来上がりです
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コツ・ポイント
これで飽きずに残りのカレーをいただけます
このレシピの生い立ち
カレーを一箱作ると大量すぎて3日くらいかけて食べなくてはいけませんが、飽きてしまったので作ってみました