なんちゃってローストポークの画像

Description

ビーフじゃない?ビーフでもおk。お金が無いから豚肉なだけ。ポークならしっかり火を通してね。

材料

1ブロック
マジックソルト
大さじ3~4

作り方

  1. 1

    写真

    ビニール袋にマジックソルトを入れる

  2. 2

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    袋を振ってまんべんなくまぶす

  3. 3

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    袋からフライパンに移し、全体に焼き目をつける(袋はまだ捨てない)

  4. 4

    写真

    袋に戻して口をしっかり縛る

  5. 5

    写真

    沸騰させたお湯に浸けて、火を止めて3~40分放置

  6. 6

    写真

    出来上がり。そのままでも食べれます

  7. 7

    写真

    お好みで、ポン酢や玉葱ドレッシングをかけてもおk。わさびを乗せても、さっぱり食べれます

コツ・ポイント

急ぎなら、湯煎じゃなく、レンジで70℃位に温めるとすぐに食べれます

このレシピの生い立ち

湯煎でゆっくり火を通す事が出来ると聞いたから、やってみたら出来てしまった物品。
レシピID : 5636340 公開日 : 19/05/07 更新日 : 19/05/07

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