☆ミキサー不要☆乾燥バジル粉の画像

Description

ミキサー要らずでバジル粉が作れます☆

材料

バジル
好きなだけ

作り方

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    まず準備するものは
    乾燥バジルを作るためのザルとキッチンペーパー
    キッチンバサミ
    バジル粉を入れるためのビン
    以上です

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    ザルにキッチンペーパーをしいて、バジルを重ならないように並べ、冷蔵庫の上や棚の上に置いて、乾燥するまで放置します。

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    ※埃などが気になる方は上にティッシュを被せてください。
    乾燥までは状態などで日数が変わります。
    室内で大丈夫です!

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    しっかり乾燥したら、ビンに入れます。
    ハサミの刃の部分がしっかり底まで届くサイズが良いです。

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    後はひたすら切って行きます。
    ハサミが底まで届かないと切り漏らしが出るので、切る時は小さめのビンに入れてください。

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    ひたすら切ります!
    最初は切るのが重くて大変ですが、どんどん軽く切れるようになります。
    がんばって!

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    お好みの大きさに切れたら完成です。
    お疲れさまでした☆

コツ・ポイント

切れば切るほど粉状になっていくので、お好みの大きさまで切ってください☆

どんどん後から追加して切っても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

バジルそのままでは消費する量が少ないですが、乾燥させればいろんな物に使えます。ただ、ミキサーを持ってないので、粉に出来ないなーと思っていたらハサミで切ればいいと旦那様が教えてくれました!
パセリやローズマリーでも出来ますよ☆
レシピID : 5637697 公開日 : 19/05/08 更新日 : 19/05/08

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