クリームホーン(パイコロネ)
作り方
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1
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型を持ってない方は牛乳パックを丸めて紙を巻くか
アルミホイルを棒状に丸めて紙を巻いて準備して下さい。
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2
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パイシートをそのまま2.5cmにカットして型に巻き付けます
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3
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溶き卵を塗って180℃で約20分良い焼き色まで(各家庭のオーブンで調節お願いします)
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4
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生クリームをホイップ後 半分に分けチョコソースとキャラメルソースで味付け(ソースが甘いので生クリームに砂糖入れません)
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5
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冷めたパイに両側からクリームを入れて完成。
溶かしチョコを上からかけたり、粉砂糖振ったりアレンジしてくださいね。
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コツ・ポイント
パイは溶き卵だけで焼いてますが、やや味気ないのでグラニュー糖かけて焼いても美味しいです
このレシピの生い立ち
コロネ型よりクリーム沢山入るので、この型で食べたい!と子供達からのリクエストおやつです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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