ピリ辛水餃子♪（のタレ）
Description
チルド水餃子にひと手間加えてお店の味に。
濃厚なタレが美味しいですよ♪
濃厚なタレが美味しいですよ♪
laugh0305
材料
市販のチルド水餃子
10個
★練りごま（白）
大さじ1
★鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
★お湯
大さじ1.5～2
ラー油
適量
作り方
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1
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①★を全て混ぜ合わせます。
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2
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※お湯の量は、全体がトロトロとした感じになれば良いので、厳密に量らなくても大丈夫です。
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3
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②餃子を、パッケージの調理方法通りに茹でます。
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4
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③器に①のタレを映し、ラー油を垂らしておきます。
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5
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④茹で上がって水を切った餃子を器に移し、上からさらにラー油を垂らして出来上がり。タレと絡めながら召し上がれ♪
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6
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※練りごまは、こちらを使用。
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7
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※餃子は、こちらを使用。
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8
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※ラー油は、こちらを使用。
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コツ・ポイント
☆ラー油は普通のものでもいいですが、「食べるラー油」系の具入りものの方が断然美味しいです。また、メーカーによって辛さが違うと思うので、量はお好みで調節下さい。
このレシピの生い立ち
よく行く居酒屋さんのピリ辛水餃子がすごく美味しくて、想像でマネしてみました。タレはそっくり♪
手作り餃子ならもっと美味しい！(≧∇≦)
手作り餃子ならもっと美味しい！(≧∇≦)
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