たまごフライ
Description
超簡単。家計に優しいレシピ♡
材料
(適当)
作り方
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1
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なるべく平たいおさらにパン粉を置きます。
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2
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その上に卵を割ります。
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3
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卵を覆うように周りのパン粉を集めます。足りない場合はパン粉を足します。
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4
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油の中にそーっと入れて、ほどよく揚がったら出来上がり♡
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コツ・ポイント
平たいお皿でパン粉をつけること。
そもそも卵は生でも食べれるので、なんとでもなるし失敗はないと心得ることw
パン粉が離れていっても、早いうちに木じゃくしなどで集めて成形したらなんとかなります!
そもそも卵は生でも食べれるので、なんとでもなるし失敗はないと心得ることw
パン粉が離れていっても、早いうちに木じゃくしなどで集めて成形したらなんとかなります!
このレシピの生い立ち
母が昔作ってくれた卵フライ。お弁当に入れたくてうずらの卵で作ったので、画像はうずらの卵です。
ちなみに玉ねぎのフライとセットなことが多かったので、きっと家計お助けメニューだったんだろうなと今になって納得w
ちなみに玉ねぎのフライとセットなことが多かったので、きっと家計お助けメニューだったんだろうなと今になって納得w