お弁当にも！盛り付けが可愛いカプレーゼ
えみちり
作り方
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1
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串を作り。串の持つ部分に巻き付けるようにマスキングテープを貼る。私は8cm程の長さの串をダイソーで買いました。
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2
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左：①のマスキングテープを三角形に切ったら串の完成。
右：①のマスキングテープを三角形に切り抜いたら串の完成。
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3
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トマトは水洗い、モッツァレラチーズは水分を切って下準備する。
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4
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お好みでトマト、モッツァレラチーズorクリームチーズをカットし、②の串に交互に刺す。
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5
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持ち手をお皿から少し出すようにお皿に並べ、オリーブオイル、ハーブミックス（写真を使用してます）をそれぞれ一回しかける。
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6
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※お好みでバジルの葉を挟んでも◎
※ハーブミックスのみ＋塩でも〇
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7
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コツ・ポイント
トマトを形が崩れないように切ることぐらいです！（笑）
このレシピの生い立ち
母の日に可愛く盛り付けて作りたくて
えみちり
