冷凍きのことベーコンのレンジ蒸し

冷凍きのことベーコンのレンジ蒸し

Description

冷凍保存キノコとベーコンで、レンチン簡単おかず♪

材料 (3〜4人分)

ベーコン(ウィンナー代用可)
2〜3枚
きのこ(エリンギ、しめじ等)
約150g
黒こしょう
適宜
 

作り方

1

写真

冷凍きのこ(150g)と8mm幅に切ったベーコン(2〜3枚)を耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wで約3分チンします。

2

お好みで黒こしょうをかければできあがり。

きのこは、エリンギ・しめじ・えのきあたりがオススメ。

コツ・ポイント

きのこは石づきを切ってほぐして、ジップロックに入れて冷凍保存。(保存期間、約1ヶ月)
冷凍すると旨みがアップするそうです。

このレシピの生い立ち

習ったもののメモとして。
レシピID : 5647425 公開日 : 19/05/14 更新日 : 19/05/20

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