ニラ入り肉味噌❤の画像

Description

ニンニク生姜風味のひき肉にニラを加えて肉味噌にしました

材料 (2人分)

200〜300グラム
1/2束
味噌
大さじ2
お酒
大さじ2
醤油
大さじ1
しょうがチューブ
1センチくらい
ニンニクチューブ
1センチくらい
ウェイパー
小さじ1

作り方

  1. 1

    ニラは1センチくらいに切っておきます

  2. 2

    フライパンにごま油、ニンニクとしょうがを入れて火にかけます

  3. 3

    温まってきたらひき肉を加えて火を通します

  4. 4

    ウェイパー又は中華味などを加え、お酒、味噌、醤油を加えます

  5. 5

    最後にニラを加えて火を止めます

  6. 6

    ごはんにのせてもよし。レタスにのせて食べてもよし。お豆腐にのせてもおいしいです。

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方は唐辛子やラー油を加えてください。ごはんにのせて目玉焼きをのせてもおいしいです。
味付けはお好みで変えて下さい。

このレシピの生い立ち

冷凍庫にあったひき肉とニラで作りました(冷凍庫整理)
レシピID : 5648194 公開日 : 19/05/14 更新日 : 19/05/14

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