簡単!カリふわ!豆腐ドーナツ
Description
混ぜて、揚げるだけ。思ってたより、簡単、美味しく、家でドーナツが食べられます!
材料
(約20個)
作り方
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1
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ボールに、豆腐と卵を入れ、泡立て器で混ぜます。
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2
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ホットケーキミックスを、入れて、良く混ぜます。
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3
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小鍋に油を入れて、170度に熱したら、スプーン2本を使って、丸くして入れます。大きめスプーンの、半分くらいのサイズで。
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4
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油は、割と少なめでも大丈夫です。ドーナツの半分くらいが浸かっていれば、ころころ転がって揚げられます。
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5
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キツネ色になったら、お皿にとります。お好みで、砂糖をかけて、どうぞ!
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コツ・ポイント
良く混ぜて、揚げるだけ。揚げるとけっこう膨らむので、割と小さめにしても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
家で、出来たてのドーナツを食べたくて!