林檎の芯をキレイに簡単にとる方法☆
。こしあん。。
作り方
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1
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林檎を洗って横向きにおいて4等分に切ります
通常の切り方ではなく、いつもの切る方向と90度回転させます
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2
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真ん中の2つに芯があるのでその芯に星の抜き型を合わせてぐっとおします
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3
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キレイにとれましたー
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4
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端の2つ(ヘタのついている頭とお尻)は2つに切ってから星の抜き型のとがったところで合わせてぐっとおすと固い部分がとれます
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5
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星の抜き型で抜いたあとは星型のとがったところから直角に切るとキレイに5等分になります♪参考までに
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6
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豪快にそのままでもいいですよ～
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7
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変色が早いので素早く作業してください
塩水かレモン汁を用意しておいて切りながら浸しておくかふりかけてください
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コツ・ポイント
皮の気になる方はむいてくださいね♪
このレシピの生い立ち
100均で売っている林檎の芯をとるやつや、芯もとりながら切り分けられるグッズでやるとどうしても種の周りのちょっと固いところが残るのが気になって…
切り方をかえて芯を見つめていたら星だ！と思ったのでやってみたらキレイにとれたので
切り方をかえて芯を見つめていたら星だ！と思ったのでやってみたらキレイにとれたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
。こしあん。。
