タイム&オリーブオイルの焼きトマト
Description
パンにのせて食べるも良し!パスタのトッピングもまた良し!オリーブオイルにトマトの旨みが凝縮濃厚♫
材料
(ミニトマト12個分)
作り方
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1
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ミニトマトを半分に切ります
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2
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アルミホイールで簡易皿を作りトマトを並べたらタイムを指で軽くすり潰しながらかけます
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3
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お好みの塩(ピンク岩塩使用)・オリーブオイルをかけたら魚焼きグリルで焼けたら出来上がり。オイルごと容器に移して下さい。
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4
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オイルをパンに浸しても美味しいです♫
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コツ・ポイント
オーブンやトースターでもできると思います。
我が家にはトースターが無いので魚焼きグリルコンロで作りました。
我が家にはトースターが無いので魚焼きグリルコンロで作りました。
このレシピの生い立ち
少ししなびてしまったトマト。
もったいないので焼きました!
もったいないので焼きました!