レンジ納豆卵

レンジ納豆卵
料理とは言えません。夜に納豆卵を手軽に食べたい時にどうぞ!

材料 (1人分)

納豆
1パック
辛子
添付のもの
タレ
添付のもの
2〜3個
 
ポン酢
目分量
 
ブロッコリースプラウトや、シソなど
適宜

1

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納豆を通常通り辛子とタレと一緒に混ぜます。

2

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お皿に対して大きめにラップを切ります。そこに混ぜた納豆を入れる。

3

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ラップの上に卵を2〜3個割り入れ、黄身のところを卵の殻の端や、スプーンなどで潰します。
今回は2個。

4

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ラップの口を閉じ、輪ゴムで止めます。そして600Wのレンジで2分加熱します。

5

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加熱が終わったらお皿に取り出し、ポン酢をかけます。今回は残ってたブロッコリースプラウトを乗せました。

コツ・ポイント

特にないです。卵がちゃんと固まるか確認しながらやると良いと思います。

このレシピの生い立ち

夜に納豆を食べると血液サラサラになるそうです。それにちょっと小腹が空いた時にもこれで収まります。
鍋を使うと油を使うし、卵がカピカピになるのでレンジを使っています(^^)
レシピID : 5654659 公開日 : 19/05/18 更新日 : 19/06/02

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