青カビチーズのクロックムッシュ
Description
ちょっとだけ豪華なクロックムッシュ。ゴルゴンゾーラ好きにオススメです!
材料
(2人分)
作り方
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1
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材料…バケット
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2
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そして、ゴルゴンゾーラチーズとサワークリーム
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3
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バケットは縦にカットする。
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4
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天板に並べ
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5
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サワークリームを塗る。
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6
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ゴルゴンゾーラチーズをちぎってのせる。
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7
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180℃のオーブンまたはオーブントースターで10分くらい焼く。
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8
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9
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焼き上がり!
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10
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野菜と共に盛り付け、出来上がり!
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コツ・ポイント
サワークリーム固い場合は少量の牛乳で柔らかくする。
このレシピの生い立ち
とあるカフェで頂いた香り高いチーズを使ったクロックムッシュを真似して作ってみました。