青カビチーズのクロックムッシュの画像

Description

ちょっとだけ豪華なクロックムッシュ。ゴルゴンゾーラ好きにオススメです!

材料 (2人分)

作り方

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    材料…バケット

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    そして、ゴルゴンゾーラチーズとサワークリーム

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    バケットは縦にカットする。

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    天板に並べ

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    サワークリームを塗る。

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    ゴルゴンゾーラチーズをちぎってのせる。

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    180℃のオーブンまたはオーブントースターで10分くらい焼く。

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    焼き上がり!

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    野菜と共に盛り付け、出来上がり!

コツ・ポイント

サワークリーム固い場合は少量の牛乳で柔らかくする。

このレシピの生い立ち

とあるカフェで頂いた香り高いチーズを使ったクロックムッシュを真似して作ってみました。
レシピID : 5657522 公開日 : 19/05/20 更新日 : 22/08/13

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