里山で採れたの三つ葉とクレソンのお吸い物

Name: 里山で採れたの三つ葉とクレソンのお吸い物
Yield: 4人分
Ingredients: だし汁 適量; 醤油 少々; クレソン 一掴み; 三つ葉 10本程度

Description

里山で採れたクレソンと三つ葉をお吸い物に仕立ててみました♪

だし汁

適量

醤油

少々

一掴み

10本程度

出し汁を丁寧に作り、醤油で香りをつけ、材料を沸騰前の出し汁に加えたら火を消して蓋をして蒸らすだけ♪

三つ葉の香りとクレソンの食感を味わえる汁を作ってみました。簡単♪

レシピID : 5657971 公開日 : 19/05/20 更新日 : 19/05/20