ふわふわとろろオムレツ
ぴよぴよもも
作り方
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1
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卵はときほぐし、塩麹をまぜる。
山芋はすりおろし、卵に混ぜる。
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2
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好みでネギも加える。
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3
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フライパンに油をひき、卵液を流し込む。
好みでチーズを真ん中に横にのせる。
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4
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卵液が固まってきたら半分におりたたみ、オムレツ型に。
火が通れば完成！
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ、とろろ入りなのでふわふわです。
このレシピの生い立ち
食欲のない時に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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