もずくとわかめの酢の物の画像

Description

悪阻の時に助けられました。
Cane sugarは甘味が強い気がするので、控えめにしてます。

材料 (2人分)

乾燥もずく
5g程度
5g程度
★お湯
100cc
★粉末かつおだし
1g
★酢(米酢)
大さじ3
★醤油
大さじ1
★砂糖(cane sugar)
小さじ4
★塩
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    乾燥もずく、乾燥わかめを水で5分程度戻す

  2. 2

    ★を砂糖が溶けるまで混ぜ合わせ、冷ます。

  3. 3

    水を切った①にかにかま、②を加える。冷蔵庫で半日〜馴染ませる。

コツ・ポイント

もりもり食べたい時は、土佐酢を倍にして茹でキャベツの千切りも混ぜる。

このレシピの生い立ち

乾物なら日本から送ってもらいやすい!
レシピID : 5660321 公開日 : 19/05/22 更新日 : 19/08/13

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