釜玉そうめんアレンジ〜うどんでも!

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Description

簡単においしい麺がたべたいときにどうぞ!トッピングはお好みで、なんでもいけます!

材料 (一人分)

1個
ひとつかみ〜
青じそチューブあれば
5cm〜
お好みののり(きざみ、韓国、味のりなど)
好きなだけ
めんつゆ
大さじ1〜2
ごま油
大さじ1
好きなだけ
お好みのトッピング(ラー油、にんにく、さくらえび、天かすなど)
好きなだけ

作り方

  1. 1

    そうめんを表示の時間どおりゆでる

  2. 2

    ゆであがったら、湯をきり、軽くあらって、水をきっておく

  3. 3

    食べるまで時間がかかりそうな時は、ごま油を先に絡ませておいてね!くっつき防止に

  4. 4

    皿にそうめんを盛る

  5. 5

    めんつゆ、ごま油をかけて、麺とまぜる

  6. 6

    麺の中央を少しくぼませて、そこに生卵をイン!

  7. 7

    トッピングはお好みで〜
    のり(きざんでない場合は手でくしゃくしゃっとちぎる)青じそチューブ、塩昆布、のりをかける

  8. 8

    できた!

  9. 9

    写真

    使用した青じそチューブ
    手軽に風味が足せて便利!

  10. 10

    冷凍きざみねぎをそのままかけたので、凍ってますね!笑
    混ぜたら大丈夫!

コツ・ポイント

特にありません!

このレシピの生い立ち

普通のそうめんは飽きてしまったので
レシピID : 5662272 公開日 : 19/05/23 更新日 : 19/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
けんよこ
カイワレと韓国海苔でアレンジしました!簡単で美味しかったです!

彩りもきれいですね! レポありがとう(о´∀`о)

初れぽ
写真
抹茶ヒヨコ
美味しかったです!ごま油と薬味がとってもいい香りでまた作ります笑

つくれぽありがとう! また作ってくださいね(о´∀`о)