♦すぐ出来るニラの玉子とじ
べびしたくみ
作り方
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1
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ニラは1～2cmくらいに切り、鍋に入れ水を100ccくらい入れて煮ます。砂糖、みりん、塩、だし醤油、だしの素を入れます。
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2
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卵二個をときます。
ニラの上に流し入れます。
だいたい火が通れば火を消します。
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3
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出来上がり♪です。
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コツ・ポイント
ニラの香りを残すよう、グタグタ煮ないでさっと仕上げます。
このレシピの生い立ち
短時間で簡単、栄養豊富なニラ料理を毎日でも食べられるよう、皆が大好きな卵でとじました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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べびしたくみ
