絹ごし豆腐のココアパウンドケーキ♪

絹ごし豆腐のココアパウンドケーキ♪の画像

Description

絹ごし豆腐にてパウンドケーキをつくりました。

材料 (パウンド型1個分)

砂糖
大さじ2
2個
大さじ1
バニラエッセンス
数滴
ケーキ用ブランデー
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料を全て入れて混ぜ合わせます。豆腐感がなくなるまでしっかり、混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    型に流し入れて、上からトントンと落とし空気抜きをします。180度に暖めたオーブンで35~40分焼きます。

コツ・ポイント

材料をいれ、全て混ぜ合わす。コツはありません。
絹ごし豆腐を入れたため、もっちりとした食感になりました!砂糖も控えめなのでカロリーなんて気にしません(*^-^)!

このレシピの生い立ち

絹ごし豆腐があったのでヘルシーなパウンドケーキが食べたくて。ちなみに、砂糖はラカント使用してます。
レシピID : 5663977 公開日 : 19/05/24 更新日 : 19/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
❁Ikuko❁
てんさい糖を大さじ1に、ナッツ類を入れてみました♪美味しかった♡

ナッツいいですね(´^ω^)♪美味しそう!レポに感謝♪♪