アボカドのぬか漬けの画像

Description

アボカドをぬか漬けにしただけ。
硬いアボカドがあっとう間に口当たりなめらかな漬物に。

材料 (特になし)

適宜

作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切ってぬか床に漬ける。

  2. 2

    写真

    塩味のアクセントが効いているのでいくらや海苔と相性ピッタリ。

コツ・ポイント

必ず硬いアボカドを使って1日で取り出してください。
柔らかいアボカドを使うと溶けてしまいます。

このレシピの生い立ち

いろいろなぬか漬けをやってみたくなって。
硬いアボカドの救世主です。
レシピID : 5664345 公開日 : 19/05/24 更新日 : 19/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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spitze
どんな味だろー、と気になっててやっとできました!美味しい!これから定番になりそうです♪
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Remtan
ちょっとつかりが甘かったけど、硬いアボカドが美味しく食べられました。
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KAORULALA
とても美味しく頂きました。ごちそうさまでした🥑
初れぽ
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おくみ姫
切ってみたら思ったより固かった…と落ち込む必要がなくなりました!美味しすぎて幸せ〜^_^我が家は糠は洗わずそのままいただきます☆