アボカドのぬか漬け
作り方
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1
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アボカドを半分に切ってぬか床に漬ける。
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2
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塩味のアクセントが効いているのでいくらや海苔と相性ピッタリ。
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コツ・ポイント
必ず硬いアボカドを使って1日で取り出してください。
柔らかいアボカドを使うと溶けてしまいます。
柔らかいアボカドを使うと溶けてしまいます。
このレシピの生い立ち
いろいろなぬか漬けをやってみたくなって。
硬いアボカドの救世主です。
硬いアボカドの救世主です。
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アボカドを半分に切ってぬか床に漬ける。
塩味のアクセントが効いているのでいくらや海苔と相性ピッタリ。