空豆でおもてなし♪～♪
Description
空豆をさやから出して塩茹でにします。
さやにグラタンを詰めてトッピング～♪
グリルでこんがり☆
パプリカでお化粧して
ワインとどうぞ。
さやにグラタンを詰めてトッピング～♪
グリルでこんがり☆
パプリカでお化粧して
ワインとどうぞ。
byルウ
材料
空豆。
大きめをチョイス。
小エビ。
大匙３。
玉ねぎ。
みじん切りで大匙３
ホワイトソース。
適量。
作り方
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1
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ホワイトソースはレンジで簡単に。
バターと同量の小麦粉を加熱。
少しづつ牛乳を混ぜながら５００Ｗで好みのとろみまで～仕上げにコンソメでお味を整えます。
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コツ・ポイント
玉ねぎはみじん切りにしてエビも小エビを使います。
空豆の綺麗な緑でおもてなしのひと皿に。
空豆の綺麗な緑でおもてなしのひと皿に。
このレシピの生い立ち
グラタンの晩御飯ーーー
急なお客様。といっても飲むのが目的。少しアレンジしてみました。
急なお客様。といっても飲むのが目的。少しアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
byルウ
