マグロとサーモンのカルパッチョ！
Description
買ってきたお魚の切身でカルパッチョ！
あっという間に出来ておもてなしにも最適♪
あっという間に出来ておもてなしにも最適♪
ザビたん
材料
各6枚
青菜、ミニトマト
お好み
●オリーブオイル
大さじ2
●醤油
大さじ1.5
●お酢
大さじ1.5
●砂糖
小さじ1
1片
●わさび(無くてもok)
少々
黒胡椒
少々
作り方
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1
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材料
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2
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●を混ぜ合わせ調味料を作る。
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3
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切身と青菜を盛りつける。
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4
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合わせ調味料を掛ける。
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5
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黒胡椒を振る。
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6
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出来あがり。
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コツ・ポイント
わさびは無くてもokです。
匂いが気になる時はニンニク抜き。
合わせ調味料をサラダにかけても美味しいです。
匂いが気になる時はニンニク抜き。
合わせ調味料をサラダにかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
料理上手な友達に教えてもらいました。
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)
ザビたん
