HMと切り餅で作る♪黒ごまポンデケージョ
作り方
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1
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切り餅は1個あたり10等分に切る。
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2
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ボウルに切り餅、チーズ、牛乳を入れ、ラップをしてレンジ600wで3分10秒加熱する。
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3
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やけどに注意してレンジから取り出す。
とろとろになっています。
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4
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ゴムベラで切り餅が溶け合わさるまで練る。
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5
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★の材料を入れる。
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6
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半分くらい混ざったら溶き卵を入れる。
(卵に火が通らないようにするため、このタイミングで入れる)
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7
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手で粉気がなくなるまで混ぜる。
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8
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16等分にして丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
手に油をつけるとベタつかずきれいに丸められます。
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9
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180℃に予熱したオーブンで14分焼く。
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10
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焼けたら金網に乗せる。
焼きたてを召し上がれ♪
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11
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2023.11.28発売の雑誌P.39に掲載していただきました。
作っていただいた皆様、ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
行程③でレンジから取り出す時、やけどに注意してください。
行程⑧で成形する時、手に油をつけるとベタつきにくいそうです!つくれぽで教えてくれた皆様、ありがとうございます!
行程⑧で成形する時、手に油をつけるとベタつきにくいそうです!つくれぽで教えてくれた皆様、ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
お正月の切り餅が残っていたので。。
チーズと黒ごまで香り良く♡
チーズと黒ごまで香り良く♡