簡単!時短!セロリと豚肉の炒め物
seseomom
作り方
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1
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セロリを5ミリ幅のななめ切りにする
葉があれば葉も使ってください
筋はとらなくて大丈夫です
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2
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豚肉をフライパンに入れ、炒めていき
ある程度火が入ったらセロリ、ニンニクもいれて炒めます
この時油は引きません。
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3
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こしょう、醤油、オイスターソースをいれて
全体に絡むように炒めたら完成です
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コツ・ポイント
油は豚肉からでる油で十分です
豚の匂いが気になる場合は酒小さじ2ほど
入れてください
豚の匂いが気になる場合は酒小さじ2ほど
入れてください
このレシピの生い立ち
旦那がセロリにハマっていていろいろなレシピを考えています
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