広島菜と卵のおむすび
作り方
-
-
1
-
ベーコンと広島菜を粗みじんに硬めのご飯を準備
-
-
-
2
-
フライパンにマヨネーズとベーコンを軽く炒め胡椒少々卵を流し込み軽く炒めたらお皿などに取っておきます
-
-
-
3
-
温かいご飯と混ぜます。手を濡らし味塩を付け結びます。
-
コツ・ポイント
ご飯は硬めで!広島菜は水気をしっかりとる!手にしっかり味塩を振りおむすびを作る事かな!おむすびが柔らかくなりやすいので。
このレシピの生い立ち
広島菜が沢山あり活用したくて冷蔵庫の中と相談ベーコンが少し残ってたので使いました。塩気と塩気でいいかも?と
(
)