無化調 ビーガン あっという間の 漬物風

無化調 ビーガン あっという間の 漬物風の画像

Description

顆粒ダシ、酵母エキスなどの MSG 化学調味料 に頼らない、簡単で美味しい漬物風です。

材料

適量
適量
○ガーリックパウダー
好きなだけ
○ニュートリショナルイースト
多め
○塩
少し
ごま油
適量
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    胡瓜などお好きな野菜を食べやすい大きさに切る。大根や人参など固めの野菜は小さめに。

  2. 2

    大きめのボールに切った野菜と○を入れ、手でよく揉み揉み

  3. 3

    野菜がしんなりしたら、胡麻油を垂らして軽くまぜて、完成!

コツ・ポイント

野菜は胡瓜だけでもいいし、人参、蕪、オクラなどお好きな野菜で。すり胡麻なしでも全然オッケー

このレシピの生い立ち

娘は胡瓜のぬか漬けが大好きなのに入れ忘れ、慌ててコレ作ったら好評でした、ホッ
レシピID : 5673085 公開日 : 19/05/30 更新日 : 19/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート