無化調 ビーガン あっという間の 漬物風
作り方
-
-
1
-
胡瓜などお好きな野菜を食べやすい大きさに切る。大根や人参など固めの野菜は小さめに。
-
-
-
2
-
大きめのボールに切った野菜と○を入れ、手でよく揉み揉み
-
-
-
3
-
野菜がしんなりしたら、胡麻油を垂らして軽くまぜて、完成!
-
コツ・ポイント
野菜は胡瓜だけでもいいし、人参、蕪、オクラなどお好きな野菜で。すり胡麻なしでも全然オッケー
このレシピの生い立ち
娘は胡瓜のぬか漬けが大好きなのに入れ忘れ、慌ててコレ作ったら好評でした、ホッ