サッパリ!ゴックン!梅シロップ!の画像

Description

サッパリ梅シロップを作りました。
出来上がりが楽しみです。

材料 (梅の実1.5kg分)

1.5kg
喜界島きび砂糖
2kg

作り方

  1. 1

    写真

    梅の実を洗います。

  2. 2

    黒い上の硬い部分を、竹串で取り除きます。

  3. 3

    梅の実をフォークなどで、キズを入れます。

  4. 4

    梅の実を入れる瓶を、煮沸します。

  5. 5

    梅の実を瓶に入れ、きび砂糖を、加えていきます。

  6. 6

    あとは、梅の実からのエキスときび砂糖が混ざあわさり、液状になりましたら、出来上がりです。

  7. 7

    お好みで、炭酸水やお水で薄めてお召し上がりくださいね。

コツ・ポイント

梅の実をきれいに洗い、きび砂糖を入れることです。

このレシピの生い立ち

梅の実の香りが良いですねぇ。梅シロップ作ってみました。
レシピID : 5673552 公開日 : 19/05/30 更新日 : 19/05/30

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