サッパリ!ゴックン!梅シロップ!
Description
サッパリ梅シロップを作りました。
出来上がりが楽しみです。
出来上がりが楽しみです。
材料
(梅の実1.5kg分)
1.5kg
喜界島きび砂糖
2kg
作り方
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1
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梅の実を洗います。
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2
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黒い上の硬い部分を、竹串で取り除きます。
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3
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梅の実をフォークなどで、キズを入れます。
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4
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梅の実を入れる瓶を、煮沸します。
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5
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梅の実を瓶に入れ、きび砂糖を、加えていきます。
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6
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あとは、梅の実からのエキスときび砂糖が混ざあわさり、液状になりましたら、出来上がりです。
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7
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お好みで、炭酸水やお水で薄めてお召し上がりくださいね。
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コツ・ポイント
梅の実をきれいに洗い、きび砂糖を入れることです。
このレシピの生い立ち
梅の実の香りが良いですねぇ。梅シロップ作ってみました。