炊飯器ホットケーキミックスでお豆腐ケーキ
Description
お豆腐の水分だけで、生地を作ったので、仕上がりはもっちもち~☆☆材料も少ないので、あっという間にできちゃいます(σ・Å・)σЧ○!!
材料
作り方
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1
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お豆腐を泡だて器でよくコネ、練乳を混ぜ合わせる。
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2
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ホットケーキミックスを入れ、よく混ぜる。 生地はちょっと固めに仕上がりますが、これがもっちりのポイントです。
※粉っぽいとかんじた時は、少量お水を足してください。
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3
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炊飯器に入れて、スイッチオンd(ゝ∀・*) 我が家は、早炊き×2で中まで火が通ります。ひっくり返したら出来上がり♥
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お豆腐がいっぱい余っていたので、ホットケーキミックスと合わせてみました。