コリコリ食感✨簡単 砂肝のネギ塩炒め✨
作り方
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砂肝は山の部分を両面包丁を入れて、味をしみやすく食べやすくする。
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ごま油でネギ、砂肝を炒め、火が通ったところで塩胡椒振り出来上がり。
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コツ・ポイント
砂肝の硬い部分は削ぎ落とし、山の部分には両面隠し包丁を入れて、食べやすく!
このレシピの生い立ち
レバーを買ったついでに砂肝も♪
急に食べたくなるおつまみです!
急に食べたくなるおつまみです!
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砂肝は山の部分を両面包丁を入れて、味をしみやすく食べやすくする。
ごま油でネギ、砂肝を炒め、火が通ったところで塩胡椒振り出来上がり。