コリコリ食感✨簡単 砂肝のネギ塩炒め✨

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Description

サクサク、コリコリの食感がたまらない♪
やめられなくなるおつまみです♪

材料 (5人分)

300g
1本
ごま油
大さじ2
しお・こしょう
各少々

作り方

  1. 1

    砂肝は山の部分を両面包丁を入れて、味をしみやすく食べやすくする。

  2. 2

    ごま油でネギ、砂肝を炒め、火が通ったところで塩胡椒振り出来上がり。

コツ・ポイント

砂肝の硬い部分は削ぎ落とし、山の部分には両面隠し包丁を入れて、食べやすく!

このレシピの生い立ち

レバーを買ったついでに砂肝も♪
急に食べたくなるおつまみです!
レシピID : 5675222 公開日 : 19/05/31 更新日 : 19/05/31

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