野せりの画像

Description

軽く、湯がいて、食べると美味しいです。

材料

野せり
約300g
少々
醤油
お好みで

作り方

  1. 1

    沸騰した鍋に野せりを入れ、軽く湯がきます。

  2. 2

    湯がいたら、切って、醤油をかけて、出来上がりです。

コツ・ポイント

茹ですぎないように気を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

実家では軽く湯がいて、醤油をかけて、食べたら、美味しかったです♪
レシピID : 5677608 公開日 : 19/06/02 更新日 : 19/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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トコタン
茹でる…では無く“ゆがく”にポイントが。昔々の人σ(^_^;)亡き祖母からは“湯につけて直ぐ上げる”と♪次世代に伝えたい美味しさ

つくれぽありがとうございます(^o^) 軽く、サッと湯がくのは母から教わりました。 次世代に伝えたい気持ち分かります。