ほうれん草のアーモンド和え
くっちゃんまる☆
作り方
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1
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ほうれん草を5cm幅ほどに切りラップで包んで500wのレンジで3分半加熱します
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2
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綿棒などでアーモンドを砕きます
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3
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ほうれん草が加熱されたらザルにうつして水で洗って冷まし手で絞ってアクを抜きながら水分を十分に切ります
(火傷に注意！)
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4
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＊を混ぜて水を切ったほうれん草に投入し混ぜ合わせます
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5
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最後に砕いたアーモンドを入れ再度混ぜ合わせて出来上がりです☆簡単♪
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コツ・ポイント
ほうれん草の水分はしっかりと切らないと薄ーい味になっちゃうので水切りはしっかりと☆
このレシピの生い立ち
胡麻和えの他にも何かないかな〜と思い家にあったアーモンドも入れてみました♪
くっちゃんまる☆
