お弁当にも 我が家の付け合わせスパ

お弁当にも 我が家の付け合わせスパ

Description

お弁当に入れてもくっつかず、緑が目立ちます。

材料 (その日の付け合わせと翌日のお弁当4つ分)

スパゲティ
100g程
ピーマン
1個
醤油
小さじ1
小さじ2
仕上げオリーブオイル
適量

作り方

1

分量外のお湯と塩で、スパゲティを表示されている茹で時間より1分長く茹でる。

2

ピーマンをお好みの細さにして、あと茹で時間が残り1分くらいの時に①の中に入れる。

3

※↑↑私はシャキッとピーマンが好きなのでお好みで長く茹でて下さい

4

茹で上がったらザルに受けて水で洗い引き締めます。

5

そのあと、空になったフライパン(火を点けず)に戻し、オリーブオイルを回しかけます。

6

コンソメと醤油を入れて完成です。

コツ・ポイント

フライパンに戻したとき、オリーブオイルを回しかけるとくっつきません。

このレシピの生い立ち

付け合わせのスパゲティの緑をもっと際立たせたくて、パセリからピーマンに変えました。
レシピID : 5681146 公開日 : 19/06/04 更新日 : 19/06/04

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