お弁当にも 我が家の付け合わせスパ
作り方
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1
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分量外のお湯と塩で、スパゲティを表示されている茹で時間より1分長く茹でる。
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2
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ピーマンをお好みの細さにして、あと茹で時間が残り1分くらいの時に①の中に入れる。
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3
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※↑↑私はシャキッとピーマンが好きなのでお好みで長く茹でて下さい
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4
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茹で上がったらザルに受けて水で洗い引き締めます。
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5
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そのあと、空になったフライパン(火を点けず)に戻し、オリーブオイルを回しかけます。
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6
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コンソメと醤油を入れて完成です。
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コツ・ポイント
フライパンに戻したとき、オリーブオイルを回しかけるとくっつきません。
このレシピの生い立ち
付け合わせのスパゲティの緑をもっと際立たせたくて、パセリからピーマンに変えました。
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