簡単バーベキューハンバーグ

最初にハンバーグを作っていきます。ミンチ肉をボールに入れ卵とニンニク・塩、コショウ・オレガノなど全部入れて、こね合わせます。できるだけ、よくこねましょう。（たたくようにこねるといいですよ）

こねたハンバーグを、好きなサイズに形を作り、フライパンで、焦げ目をつけて焼いてください。もし、家で焼く場合は、焦げ目をつけたハンバーグをオーブンに入れて仕上げにかかります。オーブンに入れるまえに、バーベキューソースを塗り、焼きいれてください。

オーブンに入れて焼き上げるとき、2～3回ハンバーグをソースに絡ませながら焼き繰り返してください。