生うに丼
あおもりの肴
作り方
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1
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新鮮な生うにを用意する。
殻付ウニはコチラから
https://cookpad.com/recipe/5701471
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2
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茶碗にご飯を盛り、千切った海苔を載せる。
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3
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ウニを載せたら出来上がり。
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コツ・ポイント
お好みで、醤油やワサビで味付けしてください。
ウニは海苔との相性が良いので、板海苔を載せるのがポイントです。
ウニは海苔との相性が良いので、板海苔を載せるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
青森県むつ市大畑町の生うにが安く売られていたので、朝食に贅沢に生うに丼を作ってみました。
自宅で作れば安上がりで、生うに丼を楽しむことが出来ますよ。
自宅で作れば安上がりで、生うに丼を楽しむことが出来ますよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
あおもりの肴
