ココナッツミルクパン(さつま芋)♡♡♡
作り方
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1
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さつま芋は茹でて熱いうちに皮ごとつぶします(#^^#)
※170gは茹でた後のさつま芋の重量で掲載してます。
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2
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ココナッツミルク缶は中身が分離してる為、よく振ってから缶をあけ、計量カップで分量を量ります。
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3
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●印をすべてホームベーカリーに入れて下さい(#^0^#)
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4
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次に強力粉を入れ、
最後にドライイーストを入れ、早焼きコースで焼きます(^^)/
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5
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冷めたらお好きな形にカットしてください♡
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6
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R2.9
今日もいい感じに焼けたので、久しぶりに写真変えました(#^^#)
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コツ・ポイント
ココナッツミルクが残ったら、缶のままおいておくと酸化する為、必ず別の容器(タッパー等)やジップロックなどの袋に入れ替えて保存して下さい。冷蔵保存なら2日~3日以内に使いきって下さい。使い切れない時は冷凍保存で1ヶ月日持ちしますよ(^^)/
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクを使って、色々パンを焼いています。
分量を少しずつ変えながら色んなパンを焼いています(笑)
うまく焼けたので自分の覚え用で♪
分量を少しずつ変えながら色んなパンを焼いています(笑)
うまく焼けたので自分の覚え用で♪