ブリー入り卵焼き
Description
白カビチーズを贅沢に入れた卵焼き。週末のブランチの一品に。
champagne★
作り方
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1
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ブリーは1センチ角に切る。
卵2個を溶き、a.を入れる。
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2
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卵焼き器にオリーブオイルを入れ、最初に敷いた卵の手前にブリーをいれ巻きながら焼く。
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3
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一巻き終えたら次の卵を注ぎ、2.3回繰り返して焼く。
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4
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出来上がった4等分に切り、盛り付け。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
前の晩にワインをいただく時に一緒に食べたチーズが残っていたので使いました。ホームパーティーの次の日なども残った時によいですね。チーズは基本なんでも大丈夫です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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champagne★
