キャラメルソース
Description
材料わずか2つ。市販のキャラメルと電子レンジを使って手軽にキャラメルクリームを作ります。トーストにかけたりスイーツに。
材料
(1個分)
キャラメル(市販・固形)
1粒(6g)
小さじ1
作り方
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1
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耐熱ボウルに材料を入れて、電子レンジで600w30秒加熱する。取り出してかき混ぜて再度600w30秒加熱する。
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2
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キャラメルが溶けて牛乳と混ざり合いなじんでとろみがつけばよい。少しずつ何度か加熱し、吹きこぼれに注意する。
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コツ・ポイント
・2倍量でトーストのスプレッド約1枚分できます。
・アイスやプリンやクレープやパンケーキやカプチーノ(キャラメルマキアート)のトッピング、お菓子のクリームや生地に混ぜたりと万能なソースです。
・粉末コーヒーや抹茶、塩少々を加えても。
・アイスやプリンやクレープやパンケーキやカプチーノ(キャラメルマキアート)のトッピング、お菓子のクリームや生地に混ぜたりと万能なソースです。
・粉末コーヒーや抹茶、塩少々を加えても。
このレシピの生い立ち
ただ食べるだけで余りがちなキャラメルをおしゃれにリメイクしてみました。