水漬けパスタDE簡単!焼き海苔パスタ

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Description

しけった焼き海苔ありませんか?水漬けパスタで作るからカンタン&スピーディに出来ます!見た目は真っ黒ですが洋風パスタです

材料 (1人分)

100g
2枚(ちぎって入れる)
Aニンニクチューブ
好きなだけ
A輪切り唐辛子
自分のイケる辛さによる
Aコンソメ顆粒
小さじ1
A塩
小さじ1/2
Aトマトケチャップ
大さじ1
Aパスタを漬けた水
100ml〜150ml
ハーブソルト
味を見ながら
黒こしょう
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    長めの深皿にパスタ(折ってもOK)とかぶるより少し多めの水、塩(分量外)を入れて2時間〜漬けます。

  2. 2

    フライパンに、Aを入れて軽く混ぜて火にかけます。
    沸騰するまでの間も海苔がほぐれるようにたまに混ぜて下さい。

  3. 3

    沸騰したらパスタを入れて再沸騰するまでかき混ぜて下さい。

  4. 4

    パスタが透明に変わったら、味を見ながらハーブソルトと黒こしょうで味を調えたら完成!

コツ・ポイント

海苔がほぐれないと固形の塊が現れるので、そこだけ注意です笑
パスタを食べるとき、少し汁気があったほうが良い方は、パスタを漬けた水を150ml入れて作って見てください!
こんなに雑な分量でも美味しくカンタンに作れますのでぜひ1人ランチに!

このレシピの生い立ち

食品保存庫の整理中にしけった焼き海苔が出できたので…笑 和風味にもしてみたんですが、洋風のほうが私は好きだったので、自分の覚え書き用にも。
レシピID : 5688987 公開日 : 19/06/09 更新日 : 19/06/13

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